Agüimes acogerá el 16 de abril el I Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias

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El I Concurso Oficial de Aceite de Oliva Virgen Extra Agrocanarias 2016 se celebrará el 16 de abril en el Auditorio de Agüimes, según han anunciado hoy en rueda de prensa el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Díaz-Flores; el consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo; y el Alcalde del Ayuntamiento de Agüimes, Óscar Hernández.Este certamen, organizado por el Gobierno de Canarias y la corporación insular, en colaboración con el municipio grancanario, tiene como objetivo distinguir los mejores aceites producidos, elaborados y envasados en el Archipiélago canario, con el fin de promocionar el producto y de que el consumidor conozca los distintos tipos de producciones, sus características y calidades.El concurso reconocerá el valor añadido de los aceites premiados, antes incluso de su comercialización, afirmó el director del ICCA, José Díaz, para quien este tipo de certámenes permite difundir entre la población la potencialidad del aceite virgen extra que se produce en Canarias.El alcalde de Agüimes, Óscar Hernández, destacó que el certamen va en la línea de rescatar oficios y profesiones tradicionales vinculadas a la agricultura y animó a los agricultores a participar en este evento que pretende “que seamos lo más autosuficientes posible”.El consejero de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria, Miguel Hidalgo, valoró estas actuaciones conjuntas ya que “pone en circulación alimentos de calidad producidos en nuestra tierra” que tratan de acercarlos al consumidor, además de divulgar entre los productores las buenas prácticas.Los participantes en el concurso se corresponden con marcas comerciales presentes en el mercado, de la campaña 2015/2016, que cumplen con la normativa europea establecida para estas producciones y que cuentan con existencias en almazara de al menos 100 litros de producción.

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